Microbiomique nutritionnelle & physiologie humaine
Nous intégrons la neuromicrobiologie, les interactions xénobiotiques–microbiote et les biotiques de nouvelle génération, du mécanisme à la translation. Nous cartographions comment les microbes intestinaux et leurs vésicules extracellulaires (MEVs) transportent des métabolites neuroactifs le long de l’axe intestin-cerveau, comment le neurométabolisme microbien et la genèse des MEVs façonnent l’interaction hôte, et comment des interventions guidées par la nutrition (pré-, pro-, post- et synbiotiques) modulent la physiologie humaine.
Les MEVs véhiculent du GABA et d’autres métabolites neuroactifs à travers les barrières épithéliale et hémato-encéphalique.
Psychotropes et autres thérapeutiques comme antimicrobiens hors cible; probiotiques ciblés pour atténuer la dysbiose induite par les médicaments.
Probiotiques, prébiotiques, synbiotiques et postbiotiques guidés par la nutrition renforçant la barrière, l’immunité et la sécurité alimentaire.
Thème I
Neuromicrobiologie & psychobiotiques
Au-delà de la digestion, le microbiote intestinal agit comme une polypharmacie personnalisée. Nous quantifions la production de neurotransmetteurs (GABA, dopamine, sérotonine) selon la souche et démontrons, via des approches multi-omiques, que les MEVs transportent des cargos neuroactifs à travers les barrières épithéliale et hémato-encéphalique—des preuves qui étayent des interventions psychobiotiques.
Publications récentes
- Chargement des publications...
Thème II
Interactions xénobiotiques–microbiote
Les psychotropes et autres thérapeutiques exercent souvent une activité antimicrobienne qui brouille les études du microbiome et la prise en charge. Avec des systèmes de côlon continu et des lectures multi-omiques, nous cartographions comment les xénobiotiques remodèlent les communautés, le métabolisme et les acides gras à chaîne courte, puis déployons des probiotiques qui atténuent ou inversent la dysbiose—guidant des prescriptions plus sûres et des essais qui distinguent effets médicamenteux et biomarqueurs du microbiome.
Publications récentes
- Chargement des publications...
Thème III
Biotiques de nouvelle génération
Avec des systèmes de côlon continu ex vivo, nous étudions comment les fibres, les microbes bénéfiques et les MEVs modulent la structure des communautés, le métabolisme et la physiologie de l’hôte. Nous développons des biotiques ciblant le microbiote pour restaurer la dysbiose, renforcer la défense épithéliale et supprimer des pathogènes alimentaires comme Salmonella et Campylobacter dans des applications humaines et animales.
Publications récentes
- Chargement des publications...